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食品生產(chǎn)項目創(chuàng )業(yè)培訓
時(shí)間:2017-07-10 10:38:43 瀏覽:5657次

天燁食品創(chuàng )業(yè)培訓業(yè)務(wù)由“天燁食品技術(shù)研發(fā)中心”承辦;主要針對創(chuàng )業(yè)大眾進(jìn)行的食品項目生產(chǎn)創(chuàng )業(yè)技能培訓,培訓內容根據不同項目設定,主要包括理論培訓、建廠(chǎng)方案(廠(chǎng)房要求、設備方案)、產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、實(shí)際生產(chǎn)技能培訓、原料采購質(zhì)量控制、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)建議等全方位技能培訓;是食品生產(chǎn)項目創(chuàng )業(yè)入門(mén)的最佳捷徑。
本培訓由食品專(zhuān)業(yè)技術(shù)工程師一對一進(jìn)行,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì )為止。
扶貧助殘、支持創(chuàng )業(yè)
本創(chuàng )業(yè)培訓項目對貧困人群(貧困鄉鎮級證明)、殘疾人(殘疾證)、大學(xué)生(學(xué)生證)、退伍軍人(退伍證)創(chuàng )業(yè)培訓免收培訓費。
創(chuàng )業(yè)培訓項目推薦
                                                
一、 新型千頁(yè)豆腐
(一)、項目簡(jiǎn)介
千頁(yè)豆腐是素食新產(chǎn)品,以其彈脆柔韌的良好口感、任意烹飪的方便快捷、營(yíng)養健康的放心品質(zhì),迅速進(jìn)入了餐飲市場(chǎng),廣泛流行于我國大江南北。天燁技術(shù)生產(chǎn)的新一代千頁(yè)豆腐,以天然大豆蛋白、淀粉、植物油、魔芋粉、飲用水為原料精制而成,不含任何添加劑,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、高膳食纖維素的健康美食。
天燁技術(shù)生產(chǎn)的千頁(yè)豆腐,不僅保持了豆腐原本的細嫩,更具備特有的Q勁和爽脆,還具有超強的湯汁吸收能力,配合現代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來(lái)。
千頁(yè)豆腐的吃法很多,既可以單獨成菜,又可以作主料、輔料;在眾多餐館、酒店、小吃攤點(diǎn)普遍推出煎、炸、燒、烤、熏、涮、鹵、涼拌等各式千頁(yè)豆腐菜品及休閑小吃的影響下,千頁(yè)豆腐正逐漸和傳統豆腐一樣走上廣大百姓的餐桌,市場(chǎng)需求越來(lái)越大,項目前景光明。
本項目投資少,見(jiàn)效快,市場(chǎng)寬,適宜縣級市場(chǎng)覆蓋銷(xiāo)售的創(chuàng )業(yè)項目。
本項目產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng):餐飲配送、速凍產(chǎn)品市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、鄉鎮集市等。
(二)、投資預算(1000Kg/天生產(chǎn)規模計算)
設備投資:10萬(wàn)元;

生產(chǎn)成本:

1、原料成本3200-4500元/噸(不同品質(zhì)品種);

2、能源消耗:100元/噸;
3、人工成本:200元/噸;
4、其他費用:100元/噸;
合計成本:3600-4900元/噸.
出廠(chǎng)價(jià)格:5000-9000元/噸(目前市場(chǎng)平均價(jià)格);
單噸利潤:1400-4100元/噸(日利潤);
產(chǎn)品利率:28-45.5%;
年利潤:42-123萬(wàn)元;

(三)、培訓費用:

1、資料費200元;

2、培訓用材料消耗:500元;
3、培訓費:5000元。


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